小廚娘。米奇巧克力蛋糕棒棒糖【鳥夫人】
最近不知道為什麼，做點心過生活的小廚娘魂被點燃，每天都在想要做那些點心，沉醉在點心世界啊!!!
還添購了一大堆的工具(本來就已經夠多沒在用的，現在又再買!應該要先買個倉庫比較實在~~~)
今天要挑戰的是蛋糕棒棒糖(名字聽起來很玄吼~~哈哈哈哈!!!)，可以說是日本點心，因為把簡單的東西複雜化，
而且做得離譜的可愛!!!!你說說這是不是日本人才會做的事~~~(挑戰食物精緻的極限!)
這個料理我覺得做出來沒有什麼難度，難是難在手必須超級巧，不然無法雕琢出這麼俏皮的圖樣，
→它就是今天料理的主角啦!!!
米奇巧克力蛋糕棒棒糖材料有:
1.蛋糕粉末200克
2.奶油50克
3.糖粉50克
4.黑巧克力(大波露2塊)
做法:
1.蛋糕粉末其實就是把蛋糕放在袋子裡壓得稀巴爛，完全變成一團就OK!!!
→這種工作最適合交給鳥先生做了!!!破壞力極高的男子。
2.把奶油攪拌成乳霜狀，加到蛋糕粉末的袋子裡，揉在一起就完成了~~~~簡單吧!!!(接下來就取決你手巧不巧啦!)
3.用手揉出一顆大的圓球(這就是米奇的頭啦!!!)、兩顆小的圓球(這就是米奇的耳朵)，
※有一個超級重要的不失敗秘訣-作米奇的蛋糕團時候千萬不要做得太大喔!!!要不然你的棒棒糖到時候就會崩塌喔~
沾了巧克力之後會從棒子上滑下來或是整顆裂開等等，總之，不要貪心!!!做精美小巧就可以了~~~~OK?!
)4.完成一顆顆的米奇零件後，把巧克力隔水加熱融化，先把大圓插在牙籤或是”棒子”上，先沾滿巧克力，
接下來用牙籤插著小圓一樣沾滿了巧克力，等待巧克力乾掉凝固後，就可以開始組合囉!!!!
5.把耳朵從牙籤上取下來，沾一點點巧克力當黏著劑，把小圓黏在大圓上當成耳朵，就完成了米奇巧克力蛋糕棒棒糖囉~
→大家要多多包涵啊!!!手不夠巧~~~做得有點失準，到底是米奇呢!!!還是熊頭或是什麼碗糕來的~~~
有沒有覺得簡單到爆，完全沒有工具也可以做的超無難度料理，最有可能就是做出古怪樣式的棒棒糖，但味道絕對沒有問題，
一樣好好味!!!!哈哈哈哈~~~~就算家裡沒有烤箱、沒有瓦斯爐，都可以輕鬆達成目標!!!蛋糕團有點像是黏土一樣，
所以有創意一點的還可以自由發揮，做出XXX巧克力蛋糕棒棒糖，也可以用白巧克力或是草莓巧克力啊!
混搭也行，總之就是樣式、味道百百種啦!!!!是不是很有趣啊~~~~小資女孩下班後的夜晚也可以輕鬆完成的料理，
快點發揮創意做做看，GO~GO~GO~~~
鳥先生:真的很好吃喔~~~(我想應該是情人眼裡出廚師吧!!!!)
![寶寶日記。輪輪4~10個月的副食品紀錄-副食品食譜(文章裡有食物過敏程度分級表)[上]](https://i0.wp.com/www.birdcp.com.tw/wp-content/uploads/2018/05/2018-05-09_214056.jpg?resize=640%2C420&ssl=1)
![寶寶日記。輪輪4~10個月的副食品紀錄-副食品食譜(文章裡有食物過敏程度分級表)[下]](https://i0.wp.com/www.birdcp.com.tw/wp-content/uploads/2018/06/2018-06-21_144640.jpg?resize=640%2C420&ssl=1)
11 comments
請問你們是用什麼相機拍的呀?超好看的耶!!
版主回覆：(05/21/2013 01:17:52 AM)
您好～這篇文章是用Nikon D700+Nikon AFS 35mm F1.4拍攝的，給您參考～
謝謝你喔︿＿＿＿︿
哈~實在是太毒了!謝謝版主囉:D(取景也超優的)
版主回覆：(05/22/2013 12:44:53 AM)
>////< 謝謝您啦~
推
好久沒有逛過來嚕
這米奇巧克力也太可愛了吧^^
我也要來試試^^呵呵
版主回覆：(05/22/2013 12:54:36 AM)
克里斯汀~金故摸來啊喔!!(三八ING)
趕快做給老公吃吃看~^ ^
推
真的很有創意，看起來超美味 🙂
版主回覆：(05/23/2013 03:27:47 AM)
鳩甘心ㄟ~~~看起來真的有美味嗎?!(感動流淚)
可愛的有點好笑哈哈
很奇怪的形容
不過我看完一直笑XD
版主回覆：(05/23/2013 03:28:25 AM)
哈哈!!有點四不像ㄇㄟ~~~
下次要整型整好一點~~
愛醬推
也太可愛了吧..
改天要來試做看看
^^
版主回覆：(05/23/2013 03:29:03 AM)
真的!!!一定要做做看~~~
雖然很搞剛~但有趣就好了嘛!!!
好可愛喔:)
版主回覆：(05/24/2013 02:33:20 AM)
^ ^還好還有點可愛!!!不是古怪~嘻嘻!
{*≧∀≦}
好厲害喔!!!!
看起來 好好吃 我好愛 米奇 XD
版主回覆：(06/10/2013 01:53:04 AM)
感謝你~~~米奇真的是大家的好朋友啊!!!
謝謝你的分享:)
無在家試做了幾個，可是蛋糕球會一直脫落牙籤或叉子
上了巧克力也無法成平滑狀(會凹凸不平)
我用蜂蜜蛋糕+大波露巧克力=甜死人不償命…(我沒加糖粉)
請問大大該怎麼補救呀??
(請問無鹽奶油不是條狀的嗎??要怎麼扮成乳霜狀?!!)
版主回覆：(05/12/2015 12:54:29 AM)
奶油是條狀的沒錯~慢慢拌就會變成乳霜狀囉!!
蛋糕球要押緊實一點，比較不會掉下來!!
巧克力要大量一點，直接把蛋糕球泡進去也OK!
或是你的巧克力融化的不夠液態也有可能喔~~
(更正錯字了><)
謝謝你的分享:)
我在家試做了幾個，可是蛋糕球會一直脫落牙籤或叉子
上了巧克力也無法成平滑狀(會凹凸不平)
我用蜂蜜蛋糕+大波露巧克力=甜死人不償命…(我沒加糖粉)
請問大大該怎麼補救呀??
(請問無鹽奶油不是條狀的嗎??要怎麼扮成乳霜狀?!!)
版主回覆：(11/21/2013 01:54:25 AM)
哈囉~~~看你的材料應該是沒問題喔!!!!有可能是小細節~~~
不知道你的問題是不是我說的呢!?
蛋糕球會脫落有可能是做得太大顆囉!我一開始也是太大顆!!!所以一直滑下來~~~> <
捏小顆一點，然後要按緊一點喔!!!紮實的小球~~~~應會好一點!!!
巧克力的部分一定要全部溶解喔!!!(最好是一直維持溫熱)
如果冷卻就會開始凝固，做起來就有可能會不光滑~~~
或是本來的蛋糕球就不平滑也是有可能!!!
無鹽奶油是一條的沒錯!!!先退冰，它就會軟化囉~~~再用刮刀(或是湯匙、飯匙)攪拌攪拌，
就可以加進去揉爛的蛋糕粉裡面囉!!!!
希望有幫助!!!!^ ^