天天見麵+傻瓜水餃【鳥夫人】

之前幾篇有提過要發一些簡單隨便料理就極度美味的餐點，這是最近的新作!為什麼稱作”傻瓜”呢?
因為簡單到傻瓜都會做~你說簡單不簡單呢?

要先跟大家澄清，天天見麵跟傻瓜水餃其實沒有什麼太大的關聯!只不過是因為這天中午鳥先生跟
我一起去吃了”天天見麵”(順便跟大家介紹介紹…)

這家其實已經是知名的麵餐廳了吧!在我看來呢!他就是變形的大麵攤吧!

跟一般的麵攤比起來是大的有一點離譜啦~哈哈哈!裡面賣的就是麵點類，我們點了紅油炒手、蒸餃、
蝦仁腸粉、酸辣湯、牛肉捲餅…，我們兩個也真是耳朵硬，阿人家就叫天天見”麵”，我們偏偏沒有點
到麵，點了滿多到味道都很不錯!

→尤其是這個芋泥包啊真是太棒了~

→但整體來說價格在麵攤界可以算是貴森森。
也因為他菜單裡的水餃，興起了我們晚上吃水餃的念頭，晚上吃水餃，那下午應該要幹嘛呢?
當然就是包水餃囉!!!當機立斷~吃飽後就去買材料囉!其實包水餃的材料大家家裡應該都有，
不用在買複雜的原料，你說是不是很方便又省錢。鳥夫人也只買了絞肉而已，回家翻出冰了一
陣子的半顆高麗菜，就可以準備開始囉!

材料:
豬肉500g(如果你想做其他種類的水餃，像是牛肉…就自己改變肉類就可以啦!)
高麗菜半顆(想豪華一點也可以用高山高麗菜，比較香甜~)
水餃皮一疊(去市場買現成的就可以啦!)

調味料:
香油適量(可以依照你肉的肥肉多寡來加減量，因為是傻瓜水餃啊!多一點少一點是不會有太大影響滴!)
胡椒粉少許(黑白胡椒皆可喔!)
→這兩位可說是水餃的靈魂人物呢!!!你的水餃絕對不能沒有它們啊!
鹽少許(味精可視個人喜好加或不加)

首先把高麗菜剁碎，這個步驟想必是簡單的連傻瓜都會吧!不用我再多說囉~

→鳥先生的快刀手!!!!

→剁到大概像這樣的碎度喔!