小廚娘簡單料理時間。可愛+低熱量-大人小孩都愛的”夏日煙花祭”繽紛果凍球【鳥夫人】

已經好久沒做點心了~~~因為太忙了啊!!!做點心真的是很費工的一件事，雖然一直手癢想要做個什麼，

但就一直懶惰，就都沒有動起來!!!哈哈哈~~~因為夏天太熱，突發奇想，想吃一個涼涼的點心，但又不想要熱量太高，

所以決定自己動手做做看這個夏日點心-夏日煙花祭(我自己取名的啦~哈哈哈!!!)，這次做得這個是很可愛的水果果凍球，

重點是…超級簡單，也不需要買很多的材料喔!!!開始吧~~~

準備的材料:

1.圓形製冰盒

2.洋菜粉一包

3.水1700c.c.

4.糖200-300克

5.各式水果

光看材料就知道了吧!!!超簡單~~~什麼點心可以這麼簡單，只用這幾種材料耶~~~

水果的部分啊!!!建議大家可以選用比較顏色鮮豔，或是色系不同的水果喔~~~

看起來才會色彩繽紛啊!!!像我就是選用香吉士、奇異果和火龍果~切成丁狀就可以囉!!!

我覺得櫻桃、草莓、西瓜、芒果搞不好都可以，改天有機會再來試試看~~~

接下來就是把1700C.C.的水煮沸，然後加入洋菜粉一小包(10克)，攪拌均勻到全部溶解，再加入糖，

一樣繼續攪拌至全部溶解喔~~~就會呈現出有一點點稠度的透明液體，

其實依照洋菜粉包裝的背面應該是1500C.C.的水，但是因為我覺得揚菜的口感比較硬，所以我就決定多加一些些水這樣，

那為什麼要用洋菜呢?!?!便宜…不是啦!!!就只是因為剛好我家有洋菜粉一包，哈哈哈~~~如果大家想嘗試寒天或是蒟蒻粉也可以試試看喔!!!

只不過水量可能要依照包裝的配方調整就是了~~~

接下來的步驟超級簡單，就是把水果丁放在圓形製冰盒裡面，把液體注入填滿到製冰盒的八、九分滿左右喔!!!

因為第一次做的時候，我水果丁切得比較小一些些，建議大家可以在切大塊一點，但是不要超過製冰盒的洞洞喔~~~

都填滿之後，就把另一半的盒子蓋下去，這時候建議大家可以在下面放條抹布，因為會有部分的液體會被空氣擠出來，

要完全蓋下去喔~~~有一些些擠出來的液體是正常的，有些還會從上面的小氣孔噴發，整個就是很嚇人!!!哈哈哈~~~

因為洋菜液體是熱的，所以要小心一點操作喔!!!稍微還是有點燙燙的~~~(冷卻就變洋菜凍了ㄇㄟ!!!)

蓋上蓋子後就可以送進冰箱冷藏啦~~~洋菜粉成型的速度很快，大概冰一兩個小時就可以拿出來囉~~~

將啷~~~蓋子打開就是這一顆顆可愛的小球啦!!!是不是很有趣~~~而且裡面包的是新鮮水果喔!!!

因為第一次做的時候水果丁比較小，所以很好取下來，因為都是QQ的果凍嘛!!!

單吃我覺得就已經很夏天了~~~冰冰涼涼的小點心，又不會太甜，還有水果的香味，

如果要加飲料搭配也OK喔~~~我是選用雪碧，因為沒有顏色的氣泡飲料，超級適合凸顯水果球啊!!!

但是是不是會覺得看起來顏色有點不是很明顯，只能隱約看到水果的顏色，這樣不夠完美~~~

身為完美主義的小廚娘(鳥先生:你什麼時候變成完美主義了啊?!!?!?不是差不多小姐嗎你~~~)

我決定再做一次，這次我的火龍果買了紅色果肉的喔!!!再次挑戰”夏日煙花祭”~~~

這次最大的差異就是…水果丁大塊一點，哈哈哈!!!真的~~~就只差在這裡!!!

看到了吧~~~顏色是不是超級繽紛，可愛吧!!!紅綠黃鮮豔的不得了~~~

不過火龍果真的好搶眼，它應該要獨自做一盒，它一直想要染指我旁邊的香吉士，害香吉士都有點紅紅的!!

而且我還挑戰了大顆的喔!!!雖然看起來有點激烈~~~哈哈哈!!!但是是雙重口味的享受，可以放進兩種水果丁，

變成兩色果凍球喔!!!變化又更多了~~~很俏皮吧!!!

提醒大家一個小撇步，水果丁是你的水果球外表的關鍵，太小就會顏色不明顯，水果丁太大也不行喔!!!

因為果凍會包不住它，所以當你要脫模的時候，邊邊就會不平整，很容易球裂成兩半，那就失敗啦~~~

所以水果丁盡量讓它可以滿滿的包在果凍裡面，就是最好的大小啦~~~下面這個大顆的就是因為我很貪心包兩個顏色，

但水果又切得比較大塊，所以有些邊邊就有點不工整啦!!!!

最後放在杯子裡面加入雪碧(大家也可以嘗試氣泡水啊!!!我覺得也很美味喔!!!)，看起來更繽紛了吧!!!

是不是真的很簡單，我覺得這個點心超適合一家大小一起享用，熱量又很低，而且有新鮮水果，

也可以跟小朋友一起動手做做看，可愛的水果球，好吃又好玩~~~好啦!!!!趕快去試試看吧!!!