台中北區美食。姜虎東678白丁烤肉-韓國道地豬五花 & 鍋邊蛋【鳥夫人】
想必到了年底大家應該都很忙碌吧!!!又快要過新年啦~”放假”&”增肥”應該是過年必備!!!
之後會陸續跟大家分享好吃好玩的,準備好過年吃吃喝喝、自暴自棄吧!!!哈哈哈~~~
我們最近也是忙翻了!!文又開始大塞車,這篇”姜虎東燒肉”躺在我的電腦裡已經好久了~~~
(我們早就已經開始”增肥”這個項目~哈哈哈!!! )剛開店的時候就狂打那支永遠也無法接通的電話,
皇天不負苦心人,終於被我打通啦!!!當然要快快去嘗鮮阿~但過了好幾個月,都沒發文~哈哈!!
熊熊想到要過年了!!過年大口喝酒大口吃肉超級爽,所以趕快插隊發文跟大家分享囉~~~
從去吃到發文,在這期間姜虎東燒肉也經過了很多的風風雨雨…因為服務不佳停止營業、變更營業時間…
現在去的大家,應該可以感受到改善後的狀況吧!!!我們去的時候還正在兵荒馬亂呢!!!
好啦!!!言歸正傳,去吃肉吧~~~(大家不覺得鳥先生和姜虎東滿兄弟臉的嗎?!哈哈哈~ )
進到裡面果然是滿滿的人啊!!!不愧是完全複製韓國版阿~~~整個感覺很有”韓味”!!!
我們之前去韓國也有享用韓版的姜虎東燒肉,超期待可以在台灣吃到韓國燒肉的美味阿~~~
推薦大家專攻”豬”系列,來之前就有風聲說牛系列的CP值比較不高,價位比較高,
吃起來也普普通通這樣,所以我們就點了豬五花肉和雪花豬、泡菜湯…
點好餐之後他就會陸續上小菜和一些不知名的醬料,這時候可能是訓練不足,
服務人員把東西都放在桌面上之後就走了!!!爺~~~這些是啥你好歹也說一下吧!!!??
只好再請另外的服務人員來詢問一下,主要小菜都是可以直接吃的~生菜就是等等可以烤的,
醬料是可以沾的!!聽得很懂了吧~~~(翻白眼
好啦!!!還是不懂的就看這張宣傳單吧~~~~哈哈哈!!!請自行研究~~~
韓國人最愛的涼拌黃豆芽~我個人是很愛吃辣,所以我超愛韓式料理的!!!美味~~~
接下來重頭戲…豬五花肉登場啦!!!會由服務人員幫忙烤喔~~~
旁邊的鍋子水溝裡面會加上起士和雞蛋,這也是我們之前去韓國很愛吃的~~~
鍋邊蛋?!?!(自己亂取名 )
因為生意實在好得太離譜,所以服務員在烤肉期間會一去不回,也就是…肉到底好了沒啊?!?!?!
沒人知道,只好再舉手找服務人員詢問,話說剛剛那位烤到一半的服務人員是失憶了嗎?!還是他下班了??!!
好啦!!!我知道,因為剛剛開始,都會有這些小問題~~~而且美味的豬五花已經迷惑了我們!!
剪成一小塊一小塊的豬五花好了之後就會放在鍋邊,可以自己夾來享用囉~~~
媽媽咪啊!!!也太香酥脆了吧~完全不會肥膩,整個外面脆脆的帶點微焦,
不敢吃五花肉的也完全不用擔心,這是你前所未見的五花肉啊!!!
還有這個”鍋邊蛋”,簡直是經典~~~有點像煎蛋又有點像是蒸蛋的奇妙料理,
真虧他們想得出來!!!哈哈哈~~~
韓國料理怎麼可以沒有泡菜湯呢!?!?一定要來一碗的阿~~~紅通通的泡菜湯又辣又夠味,
冬天超適合來一碗,整個通體舒暢啊!!!而且料也滿多的喔~~~還有一碗飯!!!飽死人了~
另外一個部位的豬肉,也是令人讚嘆啊!!!這時候豬肉瞬間在心中超過我最愛的牛肉,
口感有點不同,但是一樣是烤了之後,剪成一小塊一小塊喔~~~
妳看看那個天然的油脂分泌在烤爐上,誰受得了啊!!!太誘人了吧!!!
拌飯也是韓式料理的精隨之一,我覺得在家直接拌一碗來吃,超方便又美味,
但這時候已經飽到要吐了啦~~~天啊!!!份量太多了吧!!!吃完全部我們兩個都飽炸了~~~
店裡面的人潮依舊是搶搶滾!!!大家別忘記要來之前一定要先訂位啊!!
送上姜虎東678白丁烤肉的資訊給大家囉~~~
◎FB:https://www.facebook.com/678kr
◎營業時間:中午11:30至凌晨0:00
◎地址:台中市北區漢口路四段291號
◎電話:04-22378678