台北東區忠孝復興美食。Wennce Naior 乃渥爾料理-帶點神祕氣氛的異國料理(寵物友善餐廳)
這天行程滿檔，早上出席旅遊講座分享自助旅行的小撇步~緊接著去看幾個展覽，
簡直就是馬不停蹄，耗盡所有元氣!!!所以晚餐一定要慰勞一下自己，吃個好料補一補，哈哈哈~
所以就來到東區的”乃渥爾料理”囉~~~他們家真的很神秘，
從門口完全看不出來葫蘆裡賣的是什麼藥，是餐廳裡賣的是什麼料啦!!!
有點鄉巴佬的我們差點連門口都找不到，他們家沒有門啦~~~真的滿扯的!!!哈哈哈~~~
他們家的們就是這個電話亭?!?!!?沒錯~~~顧客自己是沒辦法進到店裡面的喔!!酷吧~~~
要由他們的領檯人員幫客人開門才能進去，很少見有餐廳把門做得這麼隱密耶~~~
不過也是因為這樣，所以在裡面的用餐環境是滿隱密而且不會被打擾的!!!!
其實我覺得還不錯，沒來過的朋友一開始可能會一頭霧水，就在門口稍微等一下，
服務人員就會飛快來幫大家開門啦!!!
進到裡面坐下來，桌上的擺設很專業也很華麗，展現出高級異國料理的感覺~~~
剛剛忘了跟大家提到我們都覺得很棒的一個部分，就是”乃渥爾”對於寵物相當的友善，
有帶寵物的朋友就不用擔心外出吃飯毛小孩要怎麼辦，他們是可以帶你的寵物到來的喔~~~
(但是他們不是寵物餐廳啦!!!)
是不是很貼心!?!?門口也有貼著對於寵物友善的宣示，對於有養毛小孩的我們，看了真的是鳩甘心ㄟ~
可惜來到這裡才知道，不然我們就帶小花一起來囉!!!下次就可以帶她一起來囉~~~
有些朋友可能會擔心能帶寵物來，餐廳環境會不會…這個大家可以不用擔心喔~~~
他們家可是乾淨又衛生，立刻公開店內的樣貌!!
室內空間帶點神祕感的吧檯，光線不是那麼的亮，但很有氣氛喔~~~
也有較大的座位區，要聚餐或是聚會的朋友很適合來這裡喔~~~
來吃美味的晚餐當然要搭配點酒囉~~~瞬間變身歐美人士，哈哈哈哈!!!
菜單主要是以套餐為主，分為幾種不同價位的套餐，主餐是可以選擇自己喜歡的料理，
也有兩人、四人份的共享套餐喔!!!!那就趕快來點餐吧~~~
鳥先生選擇的是:SET1+6。乾煎脆皮法式櫻桃鴨胸襯龍鬚佐紅酒黑莓醬汁$1280
我選的是:SET1+7。美國prime肋眼眉上蓋肉.野菇醃製蔬食佐肉汁醬$1480
套餐裡面包還了:餐前麵包/開胃小點/精緻前菜/美味湯品/創意主菜/嚴選飲品/創新甜點，
SET1+7則多了一道特色沙拉~~~
一開始先上桌的是麵包們-老麥麵包義式香料麵包，附上橄欖油及紅椒醬，紅椒醬的味道很特別喔!!!
有辣椒的香氣，但卻不會很辣，搭配麵包吃起來很適合呢!!!!話說，義式香料麵包真的很香耶~~~
光是拿起來還沒有吃就可以聞到它的香味，義式香料再帶點麥香~
接下來登場的是:炙燒鮭魚杏包菇、鵪鶉蛋、番茄阿爾薩斯燉肉(由右至左)，吃的順序也是這樣喔~~~
每次吃這樣的冷盤料理，都會有種新奇的感覺，因為味道和組合方式都很出乎意料，很有驚喜!!!
三種味道吃起來都相當的清爽和有趣，滿開胃的組合喔!!!
水果沙拉+油醋~光看五顏六色的蔬菜水果就食慾大開了!!!
接下來這道料理真的很炫麗!!!大大的溫泉蛋上面點綴著魚子醬，裡面則是有鱈場蟹和紫米，
可以說是色香味俱全，而且很特殊的組合方式，不愧是創意料理阿~~~
食用方法就是把他們攪拌再一起，然後大口享用，哈哈哈!!!
你看看這個溫泉蛋，真的是療癒系啊!!!剝開的一瞬間，心情都好了起來~~~
另一個前菜則是-九孔鮑，夠豪華了吧!!!上面還有點點的鮭魚卵，彈牙的九孔鮑吃起來很鮮喔~~~
但又不會有海鮮的腥味，可以說是大家都很能接受的口味喔!!!
牛尾澄清湯，以牛尾熬製的清湯，搭配上牛肉丸，光喝湯就可以感受到它的膠質豐富，
因為是清湯，所以喝起來也不會覺得油膩喔!!!很舒服的湯品~~~
接下來登場的就是重頭戲啦!!!主菜:乾煎脆皮法式櫻桃鴨胸襯龍鬚佐紅酒黑莓醬汁，
旁邊一點一點的紅酒黑莓醬汁，頭尾的則是香蔥米飯，加上中間的主角-櫻桃鴨胸，
看起來就像一幅畫一樣，擺盤真的很美耶~~~讓人看了都捨不得直接下手，怎麼擺得這麼美啊!!!
不愧是櫻桃鴨啊!!!鴨胸的顏色粉嫩透亮，而且肉質看起來很juciy，吃起來果然軟嫩阿~~~
再沾上點旁邊的紅酒黑莓醬汁，味道很有層次感喔!!!
另一道主菜是美國prime肋眼眉上蓋肉.野菇醃製蔬食佐肉汁醬，依舊盛盤像是一幅畫，
很有藝術感吧!!!我想主廚應該是料理界的畢卡索，哈哈哈哈!!!
切開來裡面的顏色一樣是鮮嫩的不得了!!!帶點血色的五分熟~~~
可以搭配旁邊的奶油薯泥和紅酒牛骨醬汁喔!!!盤子上也有大家很熟悉的玫瑰鹽~
讓大家可以品嘗到各種不一樣的口味~~~
吃到這時候已經滿飽了~~~剛剛好來個甜點和飲料做結尾，真是太美麗了!!!
我的媽呀~~~這個咖啡乳酪起士蛋糕的盤飾也太浪漫了吧!!!好個華麗~~~
剛好是鳥先生最愛的起士蛋糕，他樂的勒~~~
我的則是72%巧克力蛋糕，一樣華麗的盤飾，吃起來巧克力味道濃厚又不會太甜，
很適合在餐後來一塊，整個將將好~~~完美的結尾啊!!!
看到乃渥爾在他們的fb上說:我們小小隱密的店家，只想有歡樂，只想有美食，只想有美酒，只想有客人與狗狗的笑聲。
他們確實也是這樣做，也做到了這樣的理念~~~真的很不簡單耶!!!下次再帶小花一起來~~~
好啦!!!最後送上他們家的資訊給大家囉!!!記得要去的朋友先打過去訂位囉~~~
地址:台北市大安區忠孝東路三段249號1F
電話:02-27525205
營業時間 11:30 – 14:00 、 18:00 – 22:00
中午時段450元起/晚餐時段低消1080元
FB粉絲團:https://www.facebook.com/wenncenaiorXcuisineXdessert/
